November 6, 2017 1 Comment

Wilayah Indonesia yang membentang dari Sabang sampai Merauke dikenal dengan beragam jenis dan variasi kulinernya. Kekayaan rempah-rempah menjadikan variasi rasa di setiap daerah, membuat Indonesia menjadi sangat kaya akan ragam masakan. Setiap daerah mempunyai kuliner andalan. Salah satu kota yang punya cita rasa kuliner berbeda adalah Pontianak. Kita tengok yukk.…
Makanan apa yang ingin dicicipi jika kita akan berkunjung ke Kota Pontianak?
Akan terbayang yang segar-segar, mengingat cuaca panas Pontianak yang identik dengan Kota Khatulistiwa. Jika ingin menikmati yang segar ada Es Cream Angi, dan Bubur Che Hun Tiau , namun perlu dicoba makanan lainnya seperti Chai Kue, Bubur Ikan /Sop Ikan A Hian, Bubur Paddas –Pedas Pak Ngah dan tentunya Buah Duren. Pengaruh Tionghoa dalam kuliner Pontianaktidak bisa dihindari. Namun demikian sudah menjadi trade mark Pontianak dan disukai oleh sebagian besar warga Pontianak. Rasanyapun tidak perlu diragukan lagi.

ES CREAM ANGI

Kedainya berada di jalan  K.S.Tubun didepan Sekolah St.Petrus.

Ada banyak pilihan rasa yaitu   strawberry, coklat,  vanilla, Cempedak, Nangka, Green Tea dan Ketan Hitam .

Disajikan dalam separuh batok kelapa muda dan diisi dengan cincau hitam, kacang merah dan ketan hitam.    Harga nya Rp 15.000, rasanya benar-benar tidak mengecewakan.

Buka  dari pagi sampai siang, karena sebelum sore hari sudah habis.

 

CHE HUN TIAU

Disajikan di mangkuk  berisi campuran dari  Che Hun Tiau        ( bentuknya seperti bihun )    Ketan Hitam, Cincau Hitam, Kacang Merah dan Bongko     ( bisa dipilih sesuai selera) santan dan es serut.  Harganya sekitar Rp 9.000,-  Buka dari pagi hingga siang saja.

Gerobak  penjual  Che Hun Tiau  berderet  di tepi jalan  W.R.Supratman.

Jika ingin menikmatinya ditempat, disediakan kursi dan meja disekitar gerobak.

CHAI KUE

Bentuknya seperti Dim Sum, disajikan dalam 2 pilihan digoreng atau di kukus.

Chai Kue ada 3 pilihan isi : Bangkowang, Kucai dan Talas, dilengkapi dengan sambal cuka.

Harga satuan  Rp 2000  –  Rp 5000,-

Chai Kwe banyak tersedia di rumah makan di Kota  Pontianak, salah satunya  Gleam  berada di jl. Tamar, Kota Pontianak.

Rumah makan  buka sepanjang hari, hingga malam

 

 

SOP IKAN

BUBUR/SOP IKAN A HIAN

Warung Makan  A Hian berada di Jl.W.R.Supratman , buka pagi dan malam saja.

Tersedia 2 menu yaitu  bubur dan sop ikan.  Untuk Sop, ada pilihan Ikan Napoleon atau Ikan Hiu, bisa ditambah dengan Bibir Ikan Napoleon.

Porsinya lumayan besar, rasanya enak  dan harganya Rp 33.000/ porsi

 

BUBUR PADDAS/PEDAS    PAK NGAH.

Rumah Makan Pak Ngah  berada di jl. Yos Sudarso Pontianak.

Bubur Pedas yang tidak pedas  merupakan  makanan asli Sambas, terlihat seperti Bubur Menado.

Bahan  Bubur Pedas  dari Beras Merah, Sayur Pakis dan Daun Kesum yang aromanya sangat khas.

Harganya Rp  15.000,-./porsi

 

Untuk penggemar  durian, Pasar Mawarlah tempatnya, harganya berkisar Rp10.000- Rp 20.000. Tentang rasanya ?  Beberapa orang yang  saya temui sedang  menikmati Duren  mengatakan  “ rasanya enak dan beda “.

 

Penulis : yuli.s

 



Share this Story


About the Author


  • Anonymous

    November 18, 2017 at 6:47 pm -

    I truly wanted to post a small comment to be able to express gratitude to you for the pleasant steps you are giving out at this website. My time-consuming internet search has now been rewarded with awesome information to share with my two friends. I ‘d repeat that most of us website visitors actually are very much fortunate to dwell in a wonderful place with so many wonderful professionals with good basics. I feel very much fortunate to have come across your webpage and look forward to really more cool moments reading here. Thanks a lot again for everything.
    asics shoes http://www.asicsrunningshoes.us.org

Join Discussion